Eine Calçotada ist ein Grillfest unter freiem Himmel, bei dem es um das Grillen der Calçots (eine Art Lauch oder Frühlingszwiebel) geht, die der Veranstaltung auch ihren Namen geben.

Calçots auf dem Holzfeuergrill

Gerne werden die Calçotadas von katalanischen Vereinen und Parteien, Nachbarschaftsvereinigungen und Gewerkschaften organisiert und ein wenig politisiert. Man kann auch seine eigene Calçotada organisieren und öffentliche Grillplätze aufsuchen.

In Les Planes gibt es einen gut zu erreichenden und im Grünen gelegenen Grillplatz:

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Hier kann man sich Tisch und Grillplatz mieten. Eigene Grillkohle bzw. eigenes Holz darf man sich nicht mitbringen, sondern muss man vorort kaufen.
Die Kosten sind überschaubar:
· einen 4er-Tisch für 5 Euro
· ein Grillplatz inkl. einem Bund Feuerholz für ca. 8 Euro
· 10 Euro Pfand für den Rost

Die Calçots werden auf dem (lodernden) Feuer gemacht, bis die äußere Schicht schwarz wird. Dann in Zeitungspapier eingewickelt um noch zu schwitzen und nicht zu schnell auszukühlen.

Waldbrand Calçotada in Les Planes

Ein Bund Holz reicht für ca. 100 Calçots und ein Dutzend Butifarras (Schweinswurst), die andere typische Köstlichkeit Kataloniens.

Mitbringen sollte man neben den Butifarras natürlich die Calçots (kosten 0,18 Euro pro Stück am Markt Santa Catalina), die typische Soße Salsa Romesco, Brot, Getränke (Rotwein, Cava, Bier, Wasser und Gaseosa), Servietten (!!!), Tischdecken, Zeitungspapier, Kind und Kegel und eine Grillzange.

Für die Agenda
Wie hinkommen: Es wird getrunken, also ÖPNV: FGC S1 oder S2 bis Les Planes, hier gilt der Fahrschein der Zone 1. Aus dem Bahnhof Richtung Tal, über die Fußgängerbrücke immer bergab. 3-5 Minuten, dann sieht man es schon.
Wann: möglichst früh bis kurz vor Mittag, dann ist auch noch ein sonniger Tisch frei und das Gedränge nicht zu schlimm:

Calçots: Grillen in Gemeinschaft